تعداد کمی از مردم از خواص شیر و عسل اطلاع دارند. آنها نمی دانند که شیر گرم با عسل به خلاص شدن از شر بیماری های تنفسی کمک می کند. شیر و عسل غذاهای سالمی هستند و وقتی با هم ترکیب شوند نوشیدنی مغذی ایجاد می کنند. در طب عامیانه، آن را به عنوان یکی از موثرترین داروها برای درمان سرفه و بیماری های ویروسی می شناسند.
شیر طبیعی یک اثر تقویت کننده کلی دارد، عسل عملکردهای محافظتی بدن را بهبود می بخشد و باکتری های بیماری زا را از بین می برد. بنابراین ترکیب شیر و عسل تأثیر مثبتی بر برونش ها دارد و میل به سرفه خشک را کاهش می دهد. سایر خواص شیر و عسل عبارتند از:
- سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند
- به بدن ضعیف قدرت و انرژی می دهد
- خواب عمیق و آرام را هدیه می دهد
- تعریق را افزایش می دهد و در نتیجه دما را کاهش می دهد
- تولید مخاط را تحریک می کند
- مبارزه با بیماری های دستگاه تنفسی
- خلط را با سرفه مرطوب بهبود می بخشد
390,000 تومان
500,000 تومان
350,000 تومان
200,000 تومان – 2,000,000 تومان
350,000 تومان
270,000 تومان
چرا شیر و عسل بنوشیم؟
یکی از خواص شیر و عسل، از بین بردن درد شدید در گلو است. برای این امر استفاده از شیر گرم ضروری است. دقت کنید که شیر داغ می تواند به پوشش گلو آسیب برساند. بنابراین مخلوط شیر و عسل نباید زیاد داغ باشد، بلکه باید ولرم باشد. نوشیدنی شیر و عسل را 2-5 بار در روز و در جرعه های کوچک بنوشید.
شیر عسل برای سرماخوردگی: شیر و عسل در عرض چند ساعت به مقابله با اولین علائم سرماخوردگی و جلوگیری از ایجاد عوارض آن کمک می کند. این به این دلیل است که عسل دارای خواص ضد باکتریایی و معرق است. شیر به دلیل محتوای پروتئینی که دارد به سیستم ایمنی بدن کمک می کند تا با عفونت مبارزه کند. توجه داشته باشید که شیر با عسل جایگزین یک درمان کامل نمی شود، این اقدام تنها به طور موقت علائم بیماری را کاهش می دهد.
همچنین در خصوص خاصبت ضد باکتریایی عسل می توانید مطلب خواص ضد باکتری عسل را مطالعه کنید.
شیر: 1 لیوان
عسل مایع: 5 قاشق غذاخوری
برای بهره مندی از خواص شیر و عسل، اول از همه، شیر تا 60 درجه سانتیگراد گرم می شود و سپس تا 50 درجه سانتیگراد خنک می شود. پس از آن عسل و کره ذوب شده به آن اضافه می شود. این نوشیدنی کاملاً مخلوط شده و در جرعه های کوچک نوشیده می شود.
اگر شبانه بنوشید، موثرتر خواهد بود. همانطور که قبلا اشاره کردیم از این نوشیدنی در دمای بالا استفاده نکنید. در این حالت، پروتئین های شیر دیگر هضم نمی شوند و فرد احساس بدتری پیدا می کند. کاهش علائم سرماخوردگی و یا ضعف ایمنی پس از 2-3 بار مصرف، قابل توجه خواهد بود.
خواص شیر و عسل و تاثیرات مثبت آن:
بدون شک فرد مبتلا به سرماخوردگی نیاز به استراحت دارد تا بدن بتواند به سرعت انرژی را به سمت بهبود هدایت کند. شیر حاوی یک اسید آمینه خاص به نام تریپتوفان است که از آن ملاتونین، (هورمون خواب) تشکیل می شود. عسل سطح قند خون را افزایش می دهد، بدن انسولین ترشح می کند و این به نوبه خود به انتقال تریپتوفان به مغز کمک می کند و در آنجا به یک قرص خواب تبدیل می شود.
عسل به عنوان یک ضد عفونی کننده طبیعی به طور موثر گلودرد را از بین می برد. وقتی عسل در دمای بالای 40 درجه سانتیگراد گرم شود، خواص غذایی مفید خود را از دست می دهد. این امر شیر داغ با عسل را به یک طرح بدنام غیر قابل اجرا تبدیل می کند. مراقب سرفه باشید. هنگام سرفه خلط باید از خوردن شیر خودداری کرد.
قانون کلی برای درمان عفونت های حاد تنفسی از جمله فارنژیت، نوشیدن آب فراوان است، زیرا بدن نیاز به سم زدایی دارد. برای این کار مایع باید به هر طریقی وارد بدن شود. اینکه چه نوع مایعی خواهد بود: شیر یا آبمیوه طبیعی، هیچ تفاوتی ندارد.
آیا خواص شیر و عسل اثبات شده است؟
عسل به دلیل خواص ضد باکتری، آنتی اکسیدانی و ضد قارچی که دارد به عنوان یک درمان طبیعی برای بسیاری از بیماری ها استفاده می شود. این مطالعه انجام شده توسط دانشگاه Señor de Sipán (لامبایک، پرو) تایید شده است. بر اساس این تحقیق که توسط کلینیک مرکزی “سیرا گارسیا” در هاوانا، کوبا انجام شده است، اثر آرام بخش و ضد التهابی عسل به تسکین مشکلات موضعی نیز کمک می کند.
همچنین شیر به دلیل داشتن ویتامین ها (A، گروه B و D) و مواد معدنی (به ویژه کلسیم) همیشه یک نوشیدنی با ارزش بوده است. علاوه بر این، سرشار از پروتئین حیوانی و اسید لاکتیک است. به همین دلیل است که شیر با عسل می تواند فواید زیادی برای سلامتی شما به همراه داشته باشد. در ادامه خواص شیر و عسل را به شما می گوییم:
-
از پوست خود محافظت کنید
از جمله خواص شیر و عسل می توان به خواص ضد میکروبی و آنتی اکسیدانی آن اشاره کرد. و وقتی این دو ماده مغذی را با هم ترکیب کنید، هماهنگی کاملی خواهند داشت. مخلوط شیر و عسل می تواند پوستی درخشان و سالم برای شما فراهم کند.
نوشیدن شیر با عسل به پوست شما از درون کمک می کند. اگر تمایل دارید می توانید یک حمام شیر و عسل به خود هدیه بدهید و به مقدار مساوی با آب حمام مخلوط کنید. پوست شما با جذب خواص آن از بیرون تغذیه می شود.
همچنین پیشنهاد می کنیم در این خصوص مطلب خواص شیر و عسل برای پوست را مطالعه کنید.
-
گوارش خود را بهبود بخشید
بهبود گوارش، مهم ترین خواص شیر و عسل است، چرا که عسل دارای خواص پری بیوتیکی است. این بدان معنی است که رشد و توسعه باکتری های مفید را تحریک می کند. این امر به روده و سیستم گوارش شما کمک زیادی می کنند. از سوی دیگر کربوهیدرات ها و الیگوساکاریدهای موجود در عسل نیز عملکرد سالم و مناسب باکتری های مفید برای دستگاه گوارش شما را تقویت می کنند.
این موضوع توسط مطالعات انجام شده توسط دانشگاه اوکلند (نیوزیلند) تایید شده است. همه اینها به مزایایی برای رفع مشکلات زیر تبدیل می شود:
- یبوست
- گرفتگی روده
- تورم
- باکتری های مضر
-
مقاومت شما را بهبود می بخشد
اعتقاد بر این است که نوشیدن شیر با عسل هر روز صبح مقاومت بدن شما را تا حد زیادی بهبود می بخشد. این به این دلیل است که شیر حاوی پروتئین و عسل حاوی کربوهیدرات هایی است که برای تحریک متابولیسم شما لازم و ضروری هستند. پروتئین حیوانی موجود در شیر به اسیدهای آمینه اساسی تجزیه می شود تا پروتئین های مفیدی برای انسان ایجاد کند.
-
سلامت استخوان ها
شیر منبع غنی کلسیم است. به همین دلیل، نوشیدن شیر با عسل، مواد مغذی مورد نیاز بدن برای سلامت استخوان‌ها را در اختیار شما قرار می‌دهد که این مطالعه توسط دانشگاه تهران (ایران) تأیید شده است. علاوه بر این، به بهینه‌سازی جذب کمک می‌کند تا به شما در پیشگیری مؤثرتر از بیماری‌هایی مانند پوکی استخوان و التهاب مفاصل، کمک کند.
-
هضم غذا را بهبود می بخشد
یکی از خواص شیر و عسل که نمی توان آن را نادیده گرفت این است که یک پشتیبان عالی برای سلامت دستگاه گوارش است و به جلوگیری از ایجاد عفونت های روده و مشکلات معده کمک می کند. بر اساس مطالعه ای که توسط بیمارستان NISA Pardo de Aravaca (مادرید) انجام شده است، شیر به عنوان یک پری بیوتیک طبیعی عمل می کند که برای رشد باکتری های سالمی که از روده محافظت می کنند ایده آل است.
-
خاصیت ضد باکتریایی دارد
با مطالعاتی که توسط دانشگاه سلطان کوابوس (عمان) بر روی خواص شیر و عسل انجام شد، ثابت شد که ترکیب شیر و عسل تأثیر جالبی بر باکتری استافیلوکوک دارد، حتی بیشتر از زمانی که عسل به تنهایی خورده شود. این درمان ساده، تقویت کننده سیستم ایمنی بدن نیز محسوب می شود.
-
با بی خوابی مبارزه کنید
همانطور که قبلاً به خواص شیر و عسل اشاره کردیم، هم عسل و هم شیر سرشار از ترکیبات فعالی هستند که خواب عمیق و آرامی را القا می کنند. همانطور که در این مطالعه انجام شده توسط دانشگاه نورثومبریا (بریتانیا) تایید شده است. این دارو از زمان های قدیم برای مبارزه با بی خوابی استفاده می شده است، حتی جایگزین برخی از داروهای توصیه شده برای این مشکل می شود.
عسل حاوی قندهای طبیعی و تریپتوفان است که ترشح مواد شیمیایی را تحریک می کند که به خواب راحت کمک می کند. این، همراه با مواد مغذی موجود در شیر، باعث افزایش سروتونین، یک انتقال دهنده عصبی مرتبط با آرامش و کاهش استرس می شود. این موضوع توسط این مطالعه انجام شده توسط دانشگاه جهانگیرنگار (مالزی) تایید شده است.
اگر علاقه مند به این مبحث هستید، پیشنهاد می کنیم مطلب خواص و تاثیر عسل در خواب را نیز بخوانید.
-
محافظت از پوست در بیماران دیابتی
همانطور که در این مطالعه که توسط مرکز پزشکی UKM (مالزی) انجام شده است، مصرف منظم شیر با عسل خالص، به تصفیه خون و کاهش سطح گلوکز کمک می کند. این امر در کاهش آسیب های پوستی بیماران دیابتی تاثیر چشمگیری، دارد. البته طبیعی است که قبل از مصرف حتما با پزشک مشورت کنید.
برخی از فرهنگ های باستانی این دارو را “اکسیر زندگی” می دانستند.
https://mejorconsalud.as.com/7-razones-las-deberias-tomar-vaso-leche-miel-dormir/
