می خواهیم در این محتوا در مورد خواص بی نظیر لیمو و عسل صحبت کنیم. ما از دیرباز برای درمان و بهبود درد بسیاری از بیماری ها از عسل و لیمو ترش بهره مند شده ایم. خاطره مشترک همه ما از دوران کودکی استفاده از شربت آبلیمو و عسل برای درمان گلو درد و سرماخوردگی است. همه ما طبق آن چه ذکر کردیم نسبت به فواید بسیار لیمو و عسل آگاهی داریم.
اما آن چه در این محتوا مد نظر ما است بررسی علمی این امر است. بنابراین توصیه می کنیم تا پایان این محتوا ما را همراهی کنید تا خواص و فواید بی شمار لیمو و عسل را به صورت علمی ذکر کنیم.
390,000 تومان
500,000 تومان
350,000 تومان
200,000 تومان – 2,000,000 تومان
350,000 تومان
270,000 تومان
ویدئو خواص و فواید استفاده از آبلیمو و عسل
اگر در حال حاضر امکان مشاهده ویدئو خواص و فواید ترکیب آب لیمو و عسل را ندارید، نگران نباشید چرا که برای راحتی شما متن زیرنویس ویدئو در اینجا قرار می گیرد تا با مطالعه آن از صحبت های داخل ویدئو آگاه شوید. برای مطالعه کامل متن روی عبارت زیر کلیک کنید.
ارزش غذایی لیمو
لیمو ترش یکی از میوه هایی است که به طور تجربی همه ما میدانیم خواص بی شمار و فواید زیادی دارد. این میوه ترش و خوشمزه سرشار از مواد مغذی است که برای حفظ سلامتی اهمیت دارند. در زیر به برخی از مواد مغذی موجود در لیمو ترش اشاره خواهیم کرد.
- ویتامین C
- ویتامین B1
- ویتامین B5
- ویتامین B6
- فولیک اسید
- آهن
- منیزیم
- فسفر
- منگنز
- پتاسیم
- زینک
علاوه بر موارد بالا که ذکر کردیم این میوه منحصر به فرد منبع غنی از آنتی اکسیدان ها است. آنتی اکسیدان ها برای مقابله با رادیکال های آزاد در بدن و ممانعت از وقوع سرطان ضروری هستند. این میوه همچنین دارای خاصیت ضد باکتریایی می باشد. بنابراین می تواند یک عامل موثر برای درمان و بهبود بیماری هایی با عامل باکتری باشد.
به ویژه برای جلوگیری از تشکیل جوش های چرکی روی پوست که عامل باکتریایی دارند مصرف این میوه توصیه شده است. از جمله کاربردهای دیگر این میوه می توان به داشتن خاصیت روشن کنندگی آن، جرمگیری از دندان ها و اسکراب پوست اشاره کرد.
همچنین پیشنهاد می کنیم که اگر علاقه دارید در خصوص از بین بردن آکنه بیشتر بدانید، مطلب از درمان جوش با ماسک عسل را مطالعه کنید.
ارزش غذایی عسل
خواص عسل طبیعی برای سلامتی بسیار زیاد بوده و یک ماده مغذی و مفید به شمار می شود. ترکیب عسل با برخی مواد غذایی اثربخشی بیشتری خواهد داشت. به طور مثال می توان به ترکیب لیمو و عسل اشاره کرد. این ماده غذایی بی نظیر از دیرباز مورد استفاده انسان قرار گرفته است. تقریبا می توان گفت تمام تمدن های بشری در طول تاریخ خود اهمیت عسل را به خوبی دانسته و از آن استفاده کرده اند. برخی از مواد مغذی موجود در عسل را به صورت خلاصه در زیر ذکر خواهیم کرد.
- پروتئین
- کربوهیدرات
- سدیم
- گلوکز
- فروکتوز
- مالتوز
- آهن
- فسفر
- روی
علاوه بر موارد ذکر شده در بالا، عسل منبع مناسبی از انرژی را در اختیار مصرف کننده قرار می دهد. بنابراین بزرگسالان و خردسالان می توانند برای تامین انرژی مورد نیاز خود از این ماده غذایی استفاده کنند. همچنین عسل دارای خواص آنتی باکتریایی فوق العاده ای است. به همین دلیل برای مقابله با انواع بیماری های باکتریایی عملکرد مناسبی خواهد داشت.
از جمله خواص دیگر این ماده غذایی می توان به وجود آنتی اکسیدان های قوی اشاره کرد. علاوه بر موارد ذکر شده، این ماده غذایی دوستدار دستگاه گوارش بوده و موجب طراوت و زیبایی هر چه بیشتر پوست می شود.
بررسی فواید لیمو و عسل
ما در ابتدای محتوا ذکر کردیم قصد داریم در مورد ترکیب لیمو و عسل و خواص هر یک از این مواد غذایی به صورت علمی مطالبی را ذکر کنیم. استفاده از لیمو و عسل در موارد متعدد و مختلف از جمله درمانی و دارویی انجام می شود. طبق تحقیقات انجام شده سالانه حدود 30 درصد از مردم جهان به بیماری های ناشی از غذا مبتلا می شوند.
منظور از بیماری های غذازاد، بیماری هایی هستند که به علت مصرف یک غذای آلوده یا بی کیفیت رخ می دهد. ما در بالا توضیح دادیم لیمو و عسل هر کدام دارای خواص آنتی باکتریال می باشند.
سالانه بیماری های متعددی تحت تاثیر باکتری ها ظاهر شده و سلامت انسان را به خطر می اندازند. از جمله این باکتری ها می توان به استافیلوکوکوس اورئوس و اشرشیاکلی اشاره کرد. در پژوهشی که در سال 1395 انجام شده است ثابت شده که عصاره لیمو ترش دارای خواص آنتی باکتریال قوی علیه دو باکتری ذکر شده در بالا است.
نتایج این تحقیق به صورت مدون و مستند در مجله میکروب شناسی مواد غذایی به چاپ رسیده است. بنابراین طبق نتایج تحقیق ذکر شده و تحقیقات مشابه می توان به وجود فعالیت آنتی باکتریال در لیمو ترش و عصاره آن پی برد.
همچنین ابن سینا در کتاب قانون خود استفاده از لیمو ترش را برای قلب، معده و دفع تهوع در زنان باردار مناسب می داند. در تحقیق دیگری که در سال 2015 انجام شده است فواید مختلف برای قسمت های متفاوت لیمو به شرح زیر بیان شده است. نتایج تحقیق مذکور که در زیر به برخی از آن ها اشاره خواهیم کرد در اولین کنگره بین المللی طب مکمل و جایگزین که در دانشگاه فردوسی مشهد برگزار شد ارائه شده است.
- پوست لیمو مقوی معده و تحریک کننده اشتها است. همچنین دارای خاصیت قابض بوده و نیز موجب تحلیل رفتن قولنج خواهد شد. به علاوه نتایج این پژوهش پوست لیمو را پادزهر سموم وارد شده به بدن معرفی می کند.
- مواد درونی لیمو برطرف کننده خلط است. همچنین استفاده از مواد درونی لیمو التهاب معده را بهبود داده و دمل های پوستی و بثورات جلدی را درمان می کند. علاوه بر آن چه ذکر شد برای رفع خونریزی از بینی مفید و موثر است.
- آبلیمو نیز به عنوان ضد درد، ضد سرخک و ضد گلودرد معرفی شده است. بر این اساس استفاده از ترکیب لیمو و عسل می تواند یک داروی مناسب برای درمان سرماخوردگی ها باشد. همچنین می توان به عنوان یک نوشیدنی مقوی در فصول سرد سال از آن بهره برد.
همچنین پیشنهاد می کنیم که سری به مطلب رفلاکس معده و عسل بزنید.
ارزیابی اثربخشی لیمو و عسل
ما در بالا به صورت خلاصه به مزیت ها و فواید لیمو و عسل اشاره کردیم. همچنین به برخی تحقیقات انجام شده در راستای تایید خواص پزشکی و درمانی لیمو ترش نیز اشاره کردیم. در این قسمت به صورت علمی به برخی از تحقیقات انجام شده در زمینه تایید خواص درمانی و پزشکی عسل اشاره خواهیم کرد.
نتایج یک پژوهش در سال 1391 در نشریه طب سنتی اسلام و ایران در ارتباط با عسل منتشر شد. نتایج این تحقیق مبنی بر فواید درمانی عسل برای درمان و بهبود بیماری آرتریت روماتوئید است.
ترکیب لیمو و عسل می تواند حجم عظیمی از مواد مغذی را در اختیار بدن قرار دهد. نتایج پژوهش مذکور نشان می دهد عسل به دلیل داشتن طبیعت گرم و توانایی بالا در ترمیم و بهبود مشکلات و ضایعات بافتی می تواند دارویی مناسب برای درمان بیماری آرتریت باشد. طبق مطالعات انجام شده در مراکز تحقیقاتی مختلف، عسل شامل هشتاد ماده مغذی و مفید است. هر یک از این مواد مغذی خواص و کاربرد ویژه ای در بدن انسان دارند.
ترکیب لیمو و عسل و تعادل مزاج
طبق آموزه های طب سنتی، انسان دارای چهار مزاج است. این چهار مزاج از چهار عنصر اربعه به وام گرفته شده اند. چهار مزاج اصلی عبارتند از صفرا، دم، بلغم و سودا. صفرا از عنصر آتش گرفته شده است و دم از عنصر هوا یا باد دریافت شده است. دو مورد دیگر نیز از آب و خاک تشکیل شده اند. بر اساس طب سنتی افرادی که دارای مزاج بلغمی هستند بیش از افراد دیگر به بیماری های التهابی و روماتیسمی مبتلا می شوند. عسل، دارویی است که برای متعادل کردن چهار مزاج ذکر شده در بالا مناسب است.
ترکیب عسل و لیمو با توجه به خواص بیشمار و فراوانی که دارند می تواند یک داروی مناسب برای همه اخلاط مذکور باشد. اولین روش درمانی در طب سنتی دوری از مصرف غذاهای با طبع سرد است. مصرف لیمو و عسل به دلیل این که هر دو ماده غذایی گرم هستند توصیه می شود.
مصرف لیمو و عسل برای سلامتی
مصرف مداوم و مکرر لیمو و عسل یا آبلیمو و عسل در طول روز موجب حفظ سلامتی طولانی مدت ما خواهد شد. استفاده از ترکیب لیمو و عسل در حال حاضر با توجه به فرا رسیدن روزهای سرد سال بسیار توصیه می شود. این ترکیب همانطور که در بالا اشاره کردیم طبع گرم دارد. بنابراین برای جلوگیری از سرماخوردگی مناسب خواهد بود.
همچنین استفاده از این ترکیب با توجه به خواص آنتی باکتریال که هر دو ماده تشکیل دهنده آن یعنی عسل و لیمو دارند می تواند برای بهبود سرماخوردگی های باکتریایی مناسب باشد. علاوه بر مقابله با بیماری های باکتریایی این دو ماده غذایی هنگام ترکیب شدن با یکدیگر برای مقابله با بیماری های میکروبی نیز به خوبی عمل خواهند کرد. به همین دلیل است که برای تقویت معده و به طور کلی دستگاه گوارش استفاده از لیمو و عسل بسیار توصیه شده است.
مصرف مداوم لیمو و عسل می تواند از ابتلا به بیماری های متعدد همچون سرماخوردگی جلوگیری کند. علاوه بر جلوگیری از بروز بیماری ها می تواند روند بهبود بیماری را نیز سرعت بدهد. مصرف لیمو و عسل برای گلو درد رایج است. برای این منظور یک قاشق غذاخوری عسل را با یک قاشق غذاخوری آب لیموی تازه یا آبلیمو ترکیب کنید. سپس مقداری آب ولرم به آن افزوده و آن را میل کنید.
این شربت را روزی سه مرتبه بنوشید تا روند بهبودی شما تسریع یابد. با توجه به فواید بی شمار لیمو و عسل که به برخی از آن ها نیز در طول این محتوا اشاره کردیم لازم است مصرف روزانه ترکیب لیمو و عسل را در برنامه غذایی خود قرار دهید. استفاده از ترکیب لیمو و عسل به صورت مداوم و به ویژه در فصل سرد سال موجب می شود سلامتی شما حفظ شده و همچنین از خواص بی نظیر این دو ماده غذایی بهره مند شوید.
همچنین شاید خواندن مطالب زیر برای شما جالب باشد:
